之前要來吃的時候因為搬家沒吃到有點扼腕
這間麵店以前在金華街上～
開在不知道是郵局還是電信局老宿舍的巷弄中
有一種眷村用餐的感覺
以前還在舊址時
每到用餐時間外面總是停滿著計程車運講大哥～
要吃好吃的跟著運講大哥準沒錯
深受運講大哥喜愛除了好吃之外應該便宜也佔很重要因素
他的炸醬麵我覺得真的很好吃
有一種眷村老杯杯做出來的味道
雖然有些人說他像維X炸醬麵
但我感覺他比維X炸醬麵來的香
當然煮出來的麵條跟泡麵還是有差別的
老闆端上來後就是一碗白煮麵～一些青菜跟一陀炸醬
拿到麵就盡情的攪拌吧～～
攪拌完後就是下面這樣讓人食指大動閃閃發亮的炸醬麵阿～～
他的湯品
我通常都喝這兩種
魚丸湯以及蛋包湯
魚丸湯
他的魚丸Q彈有嚼勁
內餡多汁可口
而且一碗才20-30-40
相當的便宜划算
蛋包湯
他的蛋包蛋黃半生不熟
煮的剛剛好
蒔哥最愛這種半熟蛋了
我們也點了一盤小菜～豬耳朵
蒔哥對豬耳朵沒有特別的挑
所以人家說得粗的細的對口感有差～
對蒔哥而言都沒差
反而是滷的味道我比較在乎
金華炸醬麵他們家的豬耳朵沒有到驚豔～但不難吃
他們還有麻醬麵聽說也不錯～也可以炸醬麻醬各一半
各位看倌～有空可以自己來試試唷
他們現在店門口長這樣兒
地址：台北市大安區潮州街56號
營業時間：星期一至六06:30 - 00:30
星期日06:30 - 20:
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