蒔哥忘記紀錄這間餐廳的店名
google map街景發現街景車照的時候這間餐廳還沒開
於是蒔哥找了相對應的位置
他在芭東海岸 PS Hotel的對面
到芭東一定要找找
這間餐廳是蒔哥在普吉島吃過最好吃的餐廳
這是從店內望外看
找尋PS Hotel
對面相對位置就可以找到這間餐廳了
在綠色這間開泰銀行(K-Excellence) atm對面也有兩間餐廳
右邊那間感覺生意非常好
要排隊~蒔哥本來要去吃那間
但懶得排隊才來PS Hotel對面這間
店內不大間
四五個服務生
這間店有個特殊景象
在普吉島通常類似餐廳大約九成都是歐美觀光客
但這間店一半是歐美觀光客
另一半反而是"韓國人"
怎麼分辨是韓國人呢~~各位懂得
醬料罐
旁邊那兩罐感覺是辣椒罐
但泰國菜本身味道就滿重的
所以沒有領教
這道菜是來泰國必定要點來吃的
蒔哥終於在芭東海岸吃到他了
他叫做 ต้มยำกุ้ง (音tom yum gung) 香港人喜歡稱他冬蔭功
tom yum gung是由南薑、酸子、香茅、青蔥、酸檸檬、辣椒和魚露 加上蝦子海鮮煮成的酸辣湯
為什麼把加上蝦子海鮮標註紅色呢
因為如果沒有蝦子或海鮮 這道菜就要叫做ต้มยำ，音tom yum
各地各家餐廳的tom yum gung作法完全不一樣
通常看到的 tom yum gung繪像這間餐廳這樣紅紅的
但也有煮成清湯的狀態
之後蒔哥會在為各位介紹
因為這次普吉島之旅也有吃到清湯的tom yum gung
餐廳的tom yum gung 有配上一碗飯
這是個套餐
這碗飯就是映像中的泰國米阿
長長的~偏乾
滿好吃的米
這間餐廳的tom yum gung可能是大部分都賣外國人
酸得剛剛好~~
微微的辣提味
好吃阿~~~讓人想一碗接一碗的吃飯~~
蒔哥終於吃到tom yum gong了阿~~~~
接下來是木瓜沙拉
木瓜沙拉聽說是來泰國必點的美食
這間餐廳的木瓜沙拉讓蒔哥老媽讚不絕口
開胃的酸~~鮮蝦的甜~~再加上木瓜本身的清爽
脆脆的咬勁~~超開胃的
在泰國那麼熱的天氣吃了這道沙拉都開始有食欲了
因為前一天在餐廳蒔哥老爸看到隔壁的阿兜阿點了炸花枝
有殘念
所以蒔哥老爸這次到任何一間餐廳都想點炸花枝XDDD
他們的炸花枝軟Q有彈性
現炸的外皮酥酥的
配上沾醬~~跟一點檸檬
這道小菜真棒啊~~
就差一杯啤酒了
除了tom yum gung之外
來泰國打拋豬是一定要的
怎麼點呢
蒔哥把泰文記在手機裡
直接只給店員看XDD
ข้าวกระเพราหมู 打拋豬肉飯
ข้าวกระเพราไก่ 打拋雞肉飯
因為這間餐廳沒有打拋豬肉飯
所以蒔哥點了一份打拋雞肉飯
來泰國一定要喝椰汁的
coconut在泰國價格非常的亂
因為這在餐廳
所以八九十元
蒔哥勉強可以接受
在超市，市場或路邊攤
有從20 ~ 4-50的
當然有大有小
出來玩只要記住一件事~~爽就好
有時候1~20元真的不要太計較
這間餐廳真的是蒔哥在泰國吃到最好吃的餐廳
各位有機會來到普吉島一定要來嚐嚐
他在芭東海岸 PS Hotel對面
這一兩條街都非常的熱鬧
就算找不到這間餐廳
旁邊也有很多生意很好的餐廳
開泰銀行(K-Excellence) atm旁邊的那間海鮮餐廳有中文菜單
如果不懂英文或不敢用英文點菜的朋友們可以過去看看
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